Все самое интересное о шампанском Aviva

Шампанским называют игристые вина, которые изготавливаются в провинции Франции под названием Шампань. Отсюда и пошло название алкогольного напитка. Несмотря на то, что французские игристые вина считаются лучшими в мире, Испания также производит благородные напитки высокого качества. Шампанское Aviva – новинка от испанских виноделов, которая удивит даже искушенных дегустаторов.

Как появился игристый напиток Авива?

Французы уже давно изготавливают игристое вино с добавлением пищевого золота. Цена «золотого» шампанского, естественно, немалая – 400 евро и выше. По вкусовым характеристикам такой напиток не отличается от шампанского известных производителей. Цель «золотого» шампанского – удивить дегустатора, который до этого момента не пробовал игристое вино с частичками золота.

Красивое шампанское Aviva преследует такие же цели – поразить потребителя внешним видом и хорошим вкусом. Считается, что игристое вино Авива предназначено для особых моментов, праздников и торжественных мероприятий.

История появления шампанского Авива начинается в 2013 году. В этом году в Валенсии впервые было выпущено игристое вино, которое переливалось и сверкало. «Aviva» в переводе с испанского языка означает «оживление». Цена бутылки Aviva ниже французского «золотого» шампанского, а по вкусовым характеристикам испанский продукт ничуть не хуже. Игристое вино Aviva на российский рынок попало сравнительно недавно. В Россию импортировали сразу несколько наименований испанского шампанского.

Производитель шампанского Авива — известная испанская винодельческая компания Torre Aviva. Компания существует с 1987 года, и сейчас славится высококачественной алкогольной продукцией. Шампанское испанцы изготавливают по французской технологии, придерживаясь классической рецептуры.

Виды шампанского

Те, кто попробовал перламутровое шампанское, отмечают не только удивительный внешний вид, но и удивительный вкус. Игристое вино определенно понравится тем, кто любит сладкий алкоголь. В одном литре вина содержится 40 граммов сахара, поэтому шампанское считается сладким.

Какое самое вкусное шампанское Aviva? Все виды игристого вина схожи по вкусу, отличие только в оттенках напитка. В различные виды добавляются красители определенного цвета, а технология изготовления одинаковая.

Испанские производители выпускают 5 разновидностей напитков. Обзор видов шампанского Авива:

Aviva Gold – золотое шампанское. Взяв бутылку в руки, вы заметите, что на дне присутствует осадок нежно-розового цвета. Встряхнув напиток, осадок поднимается и создает перламутровый эффект. Утонченный вкус и оттенок вина вызывают удивление и восторг. Золотым шампанским угощают на бизнес-встречах, корпоративных вечеринках, на особых мероприятиях и переговорах.
Шампанское Pink Gold – розовое золото. Если встряхнуть бутылку, образуется желто-розовый оттенок. Вкус фруктовый, с ананасовым привкусом. Розовое шампанское подходит для торжеств по случаю юбилея или годовщины свадьбы.
Blue Sky – голубое шампанское Aviva. Свой цвет вино приобретает благодаря пищевому красителю серебристого цвета. Игристое вино подходит как основа для алкогольных коктейлей, Blue Sky сочетается с ромом, водкой и другим крепким алкоголем. Его любят заказывать на вечеринках, в барах и клубах.
Rose – розовое шампанское. Почему шампанское Авива блестит? В напиток добавляют розовые блестки, поэтому он приобретает перламутровый блеск. Rose Aviva часто заказывают молодые люди на романтическом свидании. Ароматические свечи, живая музыка, приятная беседа и бокалы с розовым – прекрасный сценарий интимного вечера для двоих.
Alcohol Free – безалкогольное шампанское для тех, кто хочет попробовать вкусы шампанского Aviva, но не употребляет по каким-либо причинам алкоголь.

Из чего состоит напиток?

Состав испанского шампанского Авива:

Виноградный материал столовый белый;
Сахарный песок из расчета 40 грамм на литр напитка;
Два виноградных сорта – Москатель и Айрен;
Антиокислитель Е330;
Красители пищевые (Е171, Е123, Е122).

Сколько градусов в шампанском Авива? Это слабоалкогольное шампанское с содержанием алкоголя всего 5-5.5%.

Вкусовые особенности

Все виды Авива изготавливаются по единой технологии. Отличие только в цвете шампанского, который получается c помощью пищевых красителей. В напитке присутствует осадок, который при встряхивании образует неповторимый перламутровый блеск.

Цветное шампанское Aviva включает в себя фруктовые вкусы:

Ананаса;
Апельсина;
Грейпфрута.

Также в игристом вине прослеживаются цветочные нотки в сочетании с виноградным привкусом.

Вкусное ли шампанское Авива? Любители сухих и полусухих алкогольных напитков считают Aviva слишком приторным. Но в сочетании с правильными закусками сладость игристого вина раскроется многогранностью вкусов.

Как правильно подавать шампанское Aviva?

Напиток, как правило, подается как аперитив. На торжественных мероприятиях сначала поднимаются бокалы, наполненные слабым алкоголем, а уже потом переходят к горячим блюдам и крепким напиткам.

На заметку! Поскольку Aviva считается сладким алкоголем, его часто подают к фруктам и десертам со свежим, бодрящим вкусом. Если сочетать шампанское с приторными закусками, не получится ощутить все прелести вкуса богемного вина.

Содержание алкоголя в Aviva небольшое, поэтому его часто используют как ингредиент в составе алкогольных коктейлей. Бармены любят устраивать фейринг-шоу, в котором главная роль отводится блестящему шампанскому.

Когда шейкеры, бутылки и бокалы летают в темноте со светящимся вином, это производит непередаваемый фурор. Фотографии представлений профессиональных барменов с использованием ярких алкогольных напитков часто можно встретить в глянцевых изданиях и социальных сетях.

Правила употребления

Шампанское в бокале Авива подается охлажденным. Для этого часто используют специальное ведерко, наполненное льдом, в котором какое-то время держат бутылку. Важно, чтобы вино не переохладилось.
Официанты должны знать, как открыть шампанское Авива. Чтобы напиток не пролился пеной, бутылку нужно держать под определенным углом. Придерживая пробку, бутылку осторожно поворачивают по часовой стрелке. Если хотите откупорить бутылку с громким выстрелом, предварительно сильно встряхните содержимое.
Напиток наливают в бокалы, заполняя на 2/3. Струя направляется на стенки, чтобы уменьшилось количество пены. Подождите, пока пена полностью осядет, и тогда можно долить в бокал еще немного вина.
Для подачи используют высокие бокалы узкой формы с длинными ножками. В таких бокалах напиток не успеет нагреться от тепла ладоней при условии, что его будут держать за длинную ножку.
Напиток не стоит пить залпом. По этикету напиток пьется маленькими глотками, чтобы прочувствовать настоящий вкус.
Сочетается практически с любыми закусками. Его подают как в качестве аперитива, так и к основным блюдам и закускам: рыбе, мясу, морепродуктам, сырам, фруктам, десертам.

На заметку! Aviva не стоит подавать к шоколадным десертам, иначе сладкий вкус напитка в сочетании с шоколадом станет еще более приторным.

Сколько стоит шампанское Aviva?

Средние цены на напитки Aviva в России:

Aviva Gold – 1500-1600 российских рублей;
Шампанское Авива Блю – около 1500 российских рублей;
Aviva Pink Gold – 1100-1500 российских рублей.
Безалкогольный напиток – от 900 до 1500 российских рублей.

Сколько стоит шампанское Aviva Rose? Средняя цена шампанского в России составляет 1000-1500 российских рублей.

Как не приобрести поддельный напиток?

К сожалению, приобретая дорогой импортный алкоголь, можно купить подделку. Изготовители поддельного шампанского добавляют в напиток некачественные пищевые красители, что может привести к пищевому отравлению или возникновению аллергических реакций.

Как отличить подделку шампанского Aviva:

Стоимость. Оригинал шампанского Aviva не может стоить дешево. Если вам предлагают алкоголь по низкой цене, не стоит его покупать – это точно будет подделка. Но и слишком высокая цена должна настораживать, ведь так производители поддельного алкоголя привлекают внимание потенциальных покупателей. Желая прибрести подлинный напиток, нужно ориентироваться в ценах и знать, сколько приблизительно стоит оригинал.
Настоящее шампанское имеет акцизную марку, которая должна быть аккуратно наклеена на бутылку.
На этикетке не должно быть грамматических ошибок. Если вы знакомы с испанским или английским языком, то вряд ли приобретете товар, на этикетке которого будет встречаться неправильно написанное слово.
На подлиннике должна быть защитная фольга одинакового цвета с бутылкой.
Подделка под шампанское Aviva отличается ярко выраженным запахом этилового спирта.

Статистика потребления

Больше всего любителей игристых вин проживают в Германии. В этой стране ежегодно выпивается более 300 000 000 литров шампанского. На втором месте – Россия (230 000 000 литров). Почетное третье место занимают Франция и США (по 180 000 000 литров в год).

Шампанское считается праздничным алкоголем. Его открывают по любому торжественному случаю: свадьба, день рождения, юбилей, рождение ребенка. В нашей стране пик потребления игристых вин приходится на рождественские и новогодние праздники.

В специализированных магазинах можно найти и дешевые аналоги, и настоящий французский алкоголь. Естественно, диапазон цен на игристые вина достаточно широкий. Потребители с высоким доходом и определенным социальным статусом предпочитают покупать шампанское известных марок. Большинство же приобретают аналоги по доступным ценам.

На заметку! Бутылочка шампанского Aviva – замечательный подарок на день рождения или важную годовщину.

Желая поразить гостей изысканным напитком, будьте бдительны и не покупайте алкоголь у неизвестных импортеров. Лучше переплатить и приобрести подлинный товар в проверенных супермаркетах, специализированных магазинах или барах. Магическое, волшебное шампанское Aviva сделает ваш праздник по-настоящему торжественным, но помните, что злоупотребление алкоголем наносит существенный вред здоровью.