Правила приготовления кальяна на вине
Завоевавший повсеместную популярность кальян является не просто устройством для курения, но и олицетворением восточной роскоши. Традиционно в качестве содержимого колбы прибора, выполняющего фильтрующую и охлаждающую функцию, используется чистая вода. Однако для придания табачному дыму приятного экзотического вкуса и усиления расслабляющего эффекта ее смешивают с алкоголем. Рассмотрим, как делать кальян на вине.
Выбор алкогольного напитка
Для приготовления дымной трубки с вином эксперты рекомендуют выбирать определенные виды спиртосодержащей продукции.
Это могут быть:
- молодое красное вино;
- выдержанные сухие продукты из красных или белых сортов винограда;
- розовый мускат;
- игристые напитки;
- качественная водка и абсент.
Все перечисленные жидкости при правильном разведении образуют легкий пар и придают дыму приятный вкус и аромат, не ухудшая его первоначальных свойств.
На заметку! Не рекомендуется использовать крепленые вина и напитки с высоким содержанием этанола без достаточного разбавления чистой водой. Они не только перекрывают аромат табака, но и приводят к сильному опьянению, головокружению, тошноте и тяжелому похмелью.
Выбор табака
Независимо от содержимого колбы устройства, следует применять только качественные продукты. При подготовке дымной трубки с использованием водки или многокомпонентных винных смесей рекомендуется отдавать предпочтение табаку без ароматизаторов (легкий «Nakhla» или крепкий «Darkside»).
При приготовлении кальяна на вине необходимо подбирать табак в соответствии с типом используемого алкоголя:
- Красные вина отлично сочетаются с шоколадом, вишней и лесными ягодами.
- К продуктам на основе белых сортов винограда хорошо подходит табак с кисло-сладким вкусом яблока, дыни и клубники.
- Для муската и алкоголя с газами рекомендованы табачные продукты, ароматизированные цитрусовыми фруктами, персиком и мятой.
Для улучшения вкуса и аромата допускается смешивать разные сорта табачных изделий в любых соотношениях.
Соблюдение пропорций
Главной ошибкой является использование чистого алкоголя. В результате чего концентрированные пары этанола портят весь эффект от процедуры.
Независимо от крепости, любой напиток необходимо развести в воде. Рекомендуется при приготовлении кальяна на вине соблюдать пропорции 1:3. Допускается разбавление используемого продукта водой в соотношении 1:2 или 1:1, но в этом случае следует быть готовым к ухудшению вкуса табака и самочувствия курильщика.
Кальян на вине: пошаговое приготовление
Рассмотрим, как сделать кальян на вине по классическим канонам.
- В отдельной емкости смешать алкоголь и воду в желаемой пропорции и поместить в холодильник на 3-4 часа. Слабое охлаждение негативно скажется на качестве дыма.
- Залить смесь в колбу устройства, погрузив в нее нижнюю часть трубки на 2-4 см. Превышение указанного значения уровня жидкости приведет к затруднению вдыхания ароматного дыма. При недостаточном погружении пар в процессе раскуривания приобретет неприятный привкус из-за недостаточной фильтрации.
- Забить чашу приспособления выбранным табачным изделием, закрыв ее двойным слоем фольги с предварительно пробитыми отверстиями. Разместить сверху несколько разожженных углей для прогревания верхней части устройства. Следует помнить, что табак должен быть влажным, иначе дым приобретет выраженный горький вкус.
- После прогревания чаши раскурить установку с помощью трубки с мундштуком. Выдуваемые испарения должны иметь густой белый цвет и приятный, слегка опьяняющий аромат без посторонних привкусов.
- При обнаружении горечи чашу необходимо снять с устройства и осторожно продуть через нижнюю полость. Перед повторной установкой следует выдуть остатки горького пара из колбы с помощью мундштука.
В целях дополнительной ароматизации специалисты советуют использовать чашу, вырезанную из половинки апельсина или ананаса А к вину добавлять натуральные соки, кусочки фруктов и разнообразные пряности.
При использовании жидкости на основе водки, можно смешать табак с небольшим количеством измельченного аниса для придания дыму пикантного вкуса и запаха.
Для достижения эффекта расслабления такие винные кальяны рекомендуется курить на протяжении 1,5-2 часов. После этого необходимо удалить жидкость из приспособления и тщательно промыть колбу.
Правила безопасности
Чтобы применение курительного прибора не отражалось на состоянии здоровья, следует соблюдать правила безопасности.
- не превышать рекомендуемые пропорции компонентов и длительность процедуры;
- ни в коем случае не пить оставшуюся в кальяне жидкость, так как она содержит токсичные вещества, поступающие из образующегося пара;
- не садиться за руль в течение 2-3 часов после курения прибора с винным наполнением;
- не сочетать курение с распитием спиртного (лучше всего заменить его травяным чаем);
- соблюдать правила гигиены, тщательно промывать все части прибора.
Винный кальян вызывает привыкание и оказывает вред здоровью по аналогии с традиционным употреблением алкоголя. поэтому его использование следует существенно ограничить. По этой же причине не рекомендуется начинать знакомство с подобными курительными установками новичкам.