Польза и вред детского шампанского

Искрящееся шампанское – обязательный атрибут новогодних праздников. Обилие угощений на столе привлекает к нему всех, и в первую очередь детей. Если салаты и прочие деликатесы с натяжкой, но разрешены им, то алкоголь находится под запретом. Чтобы малыши могли встретить праздник наравне с взрослыми, производители выпускают специальную линейку напитков – детское шампанское. Обо всех особенностях «искрящейся радости» речь пойдет дальше.

детское шампанское

Что собой представляет напиток

Что такое детское шампанское – это напиток, не содержащий алкогольный компонент. По сути, представлено в виде обычного лимонада или газировки. Упакован в традиционном для игристых вин виде:

  • бутылка расширенной в нижней части формы с узким горлышком;
  • пробка, размещенная на кончике и прикрученная проволокой;
  • фольга, прикрывающая горлышко.

Дизайн этикеток подчеркивает их принадлежность маленькой аудитории, поэтому в оформлении всегда фигурируют яркие краски или любимые персонажи из мультфильмов или кино.

Чтобы детское шампанское также пенилось как напиток взрослых, производители добавляют в него бензоат натрия. Большая концентрация консерванта приводит к тому, что содержимое бутылки может выстреливать, а игристое вино ведет себя в целом как взрослый аналог. Поэтому то, как нужно открывать детское шампанское, зависит от желаемого результата.

шампанское для детей

Если хочется праздника и пышной пены, заливающей все вокруг, бутылку предварительно встряхивают. Но если торжество происходит дома, лучше действовать более аккуратно:

  • охладить бутыль до 14-18 градусов;
  • аккуратно обернуть горлышко салфеткой;
  • снять фольгу с проволокой, попутно держа шампанское под углом 45 градусов.

При отвинчивании пробки нужно, чтобы дно бутылки упиралось в прочную поверхность, а горлышко не смотрело в сторону людей и колющихся предметов.

Химический состав

В детском шампанском не содержится сколько-нибудь алкоголя, в нем 0 градусов, но есть ли другие вредные элементы? Принцип приготовления напитка полностью исключает процессы сбраживания. Его делают путем смешивания воды и сахара, а затем щедро сдабривают ароматизаторами, консервантами и прочей прелестью современной пищевой промышленности.

вино безалкогольное

В стандартный состав детского шампанского входят:

  • питьевая вода;
  • сахарный песок;
  • безопасный консервант – лимонная кислота (продляет срок годности напитка);
  • натуральные (в лучшем случае) или искусственные вкусовые добавки;
  • пенящееся вещество – Е 211 (бензоат натрия).

Опасность для здоровья ребенка представляют:

  • сахар, концентрация которого в шампанском даже чуть ниже, чем в классических газировках;
  • бензоат натрия (в больших дозах разрушает структуру клеток внутренних органов, вызывает аллергию);
  • искусственные ароматизаторы.

Их присутствие в детском шампанском вызывает у родителей ряд вопросов, что останавливает их перед покупкой.

Вред для детского здоровья

Эксперты почти единогласно сходятся во мнении, что безалкогольное шампанское детское мало подходит для маленького организма.

вред детского шампанского

Оно оказывает пагубное воздействие сразу по четырем направлениям:

  1. Запредельная концентрация сахара, дающего «пустые калории». Их количество настолько велико, что даже очень активному ребенку непросто их израсходовать. Результатом частого употребления шампанского станет лишний вес, ожирение и повышенный риск развития диабета.
  2. Использование искусственных подсластителей параллельно с сахаром. Производители для снижения себестоимости напитка часто разбавляют базовый компонент синтетическими аналогами. Самые популярные варианты – аспартам, сукралоза, сорбит, сахарит. Эти вещества запрещены в детском питании, они плохо усваиваются организмом, вызывают расстройство желудка, аллергию, тахикардию.

На заметку! Сукралоза слаще сахара в 600 раз. При частом употреблении продуктов, в которых она содержится, у ребенка возникает зависимость. Плюс к этому в ходе переваривания вещества могут образовываться токсичные соединения.

  1. Большое скопление газов. Шипящие напитки с пузырьками – условно безвредны. Содержащийся в них углекислый газ при контакте с водой образует углекислоту. Она раздражает слизистый эпителий всего ЖКТ. Поэтому детям, склонным к гастриту и другим болезням желудка детское шампанское противопоказано.
  2. Присутствие консервантов и синтетических ароматизаторов. Хотя бензоат натрия не накапливается в организме, детям, страдающим астмой, склонным к аллергии и дерматиту, пить газированное шампанское не стоит. Напиток спровоцирует обострение болезней. Хотя официально подтвержденные исследования еще не проводились, часть ученных считает бензоат натрия причиной мутационных процессов в клетках, на фоне которых развивается болезнь Паркинсона и другие патологии нервной системы.

детский стол

Советы при выборе

Какими бы страшными не казались последствия употребления детского шампанского, нужно понимать, что для таких результатов требуются огромные накопления вредных веществ. Поэтому от пары бокалов напитка по праздникам страшного не случится (особенно, если выбрать правильный продукт).

Эксперты Росконтроля рекомендуют обратить внимание на детское шампанское, в составе которого присутствуют натуральные соки и витаминные добавки. Чем выше будет их позиция в списке ингредиентов, тем полезнее напиток. В этом случае продукт переходит из «пустого разряда» в малополезный аналог сока. В нем, пусть и в малых количествах, будут содержаться антиоксиданты, фруктовые кислоты и минеральные вещества.

Виды напитка

Перед новогодними праздниками от ассортимента детского шампанского разбегаются глаза. Определиться тяжело, тем более, что не все производители добросовестные и указывают четный состав на упаковке.

виды

Популярные марки

В число самых популярных марок напитка входят:

  • Детское шампанское «Веселый круг». Не содержит искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. В состав входят натуральные ягодные и фруктовые соки. Выпускается со вкусом дюшес, апельсина, винограда и земляники. Шампанское разлито в стеклянную тару, что позволяет дольше сохранять ароматы и полезные свойства.
  • Детское шампанское «Маша и медведь». Напиток белорусского производства (завод Royal Fruit Bel) содержит в составе соки. Выпускается в яблочном или вишневом исполнении. На этикетке изображены персонажи одноименного российского мультфильма.
  • Детское шампанское «Сказочная страна». Бывает двух видов: малиновое и виноградное. Продукт российского производства разлит по стеклянным бутылкам. В составе содержится концентрированные соки, которые по совместительству исполняют роль натуральных красителей.
  • Детское шампанское «Disney» в сериях Микки Маус, Звездные войны, Тачки, Щелкунчик, Феи, Принцессы, Пираты Карибского моря, Том и Джерри, Бетмен. Напиток производится в Венгрии, а в Россию экспортируется компанией В составе содержатся минеральная вода, соки, витамин С и другие полезные микроэлементы. По мере выхода новых мультфильмов, ставших культовыми для детей, происходит обновление этикеток бутылок, изображающих полюбившихся персонажей.
  • Детское шампанское «Радуга». Выпускается в двух сериях: Маленькая принцесса и Маленький волшебник. Плюс – низкая цена, минус – искусственные ароматизаторы и консерванты.
  • Детское шампанское «Дудоли». Напиток с содержанием сока более 12%. Состав усилен витаминно-минеральным комплексом. Вкусовой ассортимент включает яблочно-барбарисовый, клубнично-вишневый, виноградно-грушевый вкус.

праздник

  • Детское шампанское «Кржмелька» – еще один шипучий напиток. Выпускается в 4 вкусах: лимонад, дюшес, барбарис, фейхоа-киви. Объемность бутылок 1 или 1,7 литра.
  • Детское шампанское «Joy party». Состав средне газированности. Содержит натуральный сок (10%). Минусы – присутствие подсластителей и красителей. На выбор покупателям представлен клубничный вкус и дюшес.
  • Детское шампанское Джуниор от бренда Абрау Дюрсо. Производитель – российский завод, выпускающий классический взрослый алкоголь. Изюминка марки – полная имитация стандартной упаковки шампанского (стекло + деревянная пробка + фольга). Напиток выпускается в золотистом и розовом цвете.

Слабогазированные напитки

Если ребенку противопоказано употребление детского шампанского, можно присмотреться к маркам ВкусВилл, Смешарики со вкусом малины, апельсина, манго. Они выпускают коктейли и напитки, не обладающие такой газированностью как игристая имитация вин.

Мнение психологов

В России уже не первый год хотят запретить детское шампанское. Психологи считают, что его покупка воспринимается ребенком как поощрение вредных привычек, и в будущем формирует привыкание к алкоголю. Проведенные исследования установили, что на развитие пристрастий влияют механизмы отождествления и контротождествления.

детское шампанское

Именно поэтому в непьющих семьях выросшие дети реже подвержены спиртной зависимости. Хотя простое употребление игристого напитка не может спровоцировать развитие алкоголизма в будущем (это явление многоаспектное), семьям, где есть проблемы такого рода, искушать судьбу не стоит.

В чем отличие от «газировки»?

Часть родителей считает, что детское шампанское и лимонад – одинаковые продукты, завернутые в разную упаковку. Задача первого напитка – полностью сымитировать все эффекты игристых вин, не вызвав при этом алкогольного опьянения.

Чем же отличается детское шампанское от лимонада:

  • большая концентрация сахаров;
  • густая пена;
  • скопление углекислого газа, играющего в бокале и раздражающего стенки желудка;
  • высокая по сравнению с газировкой цена;
  • присутствие в составе спорного компонента бензоат натрия (в лимонадах его не бывает);
  • упаковка, имитирующая взрослый напиток.

детское шампанское

Проведенные исследования установили, что обнаружить вредные консерванты, усилители вкуса и ароматизаторы в детском шампанском можно на порядок чаще, чем в газировке.

О мерах предосторожности

Если родители все же решили купить ребенку спорный напиток, нужно придерживаться правил, чтобы застолье не обернулось больничной койкой. Главное ограничение касается того, с какого возраста можно пить детское шампанское. Хотя производители указывают на упаковке 3+, по факту напиток разрешен к употреблению с 5, а лучше 7 лет. К этому возрасту пищеварительная система окрепла, и углекислота не способна за один раз нанести ей существенный вред.

Другие меры предосторожности:

  • не давать напиток натощак, чтобы не перебить аппетит и не усугублять вредное воздействие на желудок и пищевод;
  • не превышать дозировку 1-2 бокала за вечер;
  • изучать состав этикетки (предпочтение отдавать продуктам с минимальным содержанием искусственных добавок);
  • не покупать напиток слишком часто (достаточно 2-3 раз в год).

виды

Если придерживаться перечисленных мер предосторожности, риск столкнуться с обратной стороной детского шампанского минимален.

Стоимость и условия хранения

Детское шампанское наряду с взрослыми напитками ничуть не реже подвергается подделыванию. Косвенный индикатор качественного угощения – цена. Включение в состав натуральных соков и витаминно-минеральных комплексов вызывает ощутимое увеличение стоимости. Качественное детское игристое вино обойдется примерно в 200 рублей за бутылку 750 миллилитров. Напичканные искусственными добавками экземпляры будут дешевле в 3-4 раза.

Срок годности детского шампанского отличается у разных производителей. Этот параметр с датой розлива указывают на этикетке. Приведенные на обертке значения справедливы при соблюдении условий хранения (температурного режима, освещенности и влажности).

На заметку! Чем дольше срок годности детского напитка, тем больше в нем консервантов. Самым оптимальным считаются составы, хранящиеся не более 1-2 лет.

Несмотря на радость, которую может подарить ребенку детское шампанское, стоит дважды подумать о целесообразности его покупки. Ожирение, проблемы с пищеварением, повреждение зубной эмали, ухудшение зрения – далеко не полный перечень проблем, ожидающих в будущем детей, подсевших на спорный напиток.

Читайте о лучших шампанских винах для взрослых:

Вдова Клико — шампанское с богатой историей

Моет Шандон — напиток для души

Круг — любовь с первого глотка

Adblock
detector