В виноделии применяются специальные технические сорта, изначально предназначенные для дальнейшей переработки. Вино из синего винограда — напиток темного, насыщенного цвета,…
Алкогольные напитки, приготовленные дома из натурального сырья, при соблюдении рецептуры и технологии могут использоваться в качестве лечебного средства. Вино из…
Слива – фрукт с приятной кислинкой, из которого получаются прекрасные десерты, выпечка и различные вина, настойки, наливки. Сливянка в домашних…
Люди занимаются виноделием уже тысячи лет. Лучшим продуктом для изготовления домашнего вина является виноград. Сорта этой ягоды разнятся, у каждой…
Домашние вина делают в основном из винограда. Но из лесных ягод также получаются вкусные и ароматные напитки. Многие виноделы предпочитают…
Вино из голубики обладает массой полезных свойств, насыщенным рубиновым цветом и мягким вкусом. О том, что ее можно использовать для…
Сочные, согретые солнцем гроздья – первые из разнообразия фруктов и ягод, из которых производится множество видов спиртного. Сортов винограда существует…
Для приготовления вина существуют специально выведенные винные сорта винограда. Но небольшое изменение технологии позволяет использовать в качестве сырья другие разновидности…
Обычно домашнее вино делается из винограда, яблок, груш и других привычных фруктов и ягод. Айва в виноделии используется достаточно редко….
Раньше брусника именовалась ягодой бессмертия. Из нее готовили оригинальное по вкусу домашнее вино. Многие виноделы боятся связываться с ягодой, считая…