В виноделии используют технические разновидности ввиду их высокой сочности и повышенного содержания сахара. Вино из столовых сортов винограда имеет органолептические показатели…

Настоящее домашнее вино готовится исключительно из ягод без добавления сахара, воды, вкусо-ароматических компонентов. Четкое следование технологии, правильный выбор сырья обеспечивают…

Обычно для изготовления домашнего вина используются ягоды и фрукты. Не все знают, что домашнее вино также можно делать из листьев…

К выбору сырья для изготовления домашнего вина следует подходить со всей ответственностью. Для приготовления вина может использоваться зеленый, красный, синий…

Сладкий, концентрированный, густой, тянущийся напиток производится из разнообразных фруктов и ягод. Один из них — наливка из черноплодной рябины. Готовый…

Обычно для приготовления вина используется зеленый или красный виноград. Но существуют еще сорта розовых ягод, из которых получается легкий алкогольный…

Вино из винограда Каберне производится и в промышленных масштабах, и в домашнем виноделии. Выведено несколько сортов, отличающихся внешним описанием, характеристиками,…

Многие виноделы предпочитают в домашних условиях изготавливать именно крепленое вино. В обычном домашнем вине небольшой процент алкоголя. Из-за этого со…

Вино – один из самых востребованных алкогольных напитков во всем мире. Существует множество видов и сортов вина, в зависимости от…

Домашнее вино готовится не так сложно, как может показаться сначала. Существует много рецептов приготовления домашнего алкоголя, но основные этапы во…