Ром с соком
Идея пить ром в чистом виде нечасто приходит в голову современному обществу. Во-первых, этот алкоголь достаточно крепкий сам по себе, а во-вторых, не все его разновидности обладают мягкими вкусовыми качествами. Ром с соком – отличная альтернатива крепкому напитку. Но что же такое ром, и как он появился, давайте шагнем немного в историю.
Что называется ромом?
Ром — это крепкий спиртосодержащий напиток, полученный путем дистилляции переработанных продуктов сахарного тростника и дальнейшей выдержкой в бочках из дуба. При изготовлении сахарного тростника остается черная патока (мелласа), хранящая в своем составе большой процент сахара. Она и является главным сырьевым продуктом, из которого получают до 90 процентов настоящего напитка.
Каждому рому свой сок
Разновидностей алкоголя довольно много. Основные его виды:
- Белый
- Золотой
- Темный или черный
Белый ром с апельсиновым соком – это наиболее удачная комбинация сочетаний. Также хорошее сочетание дадут: ананасовый, цитрусовый и яблочный сок, особенно если это будет свежевыжатый сок.
Золотой ром наделен более выразительным вкусом, чем белый. Золотой напиток в основном смешивают с цитрусовыми и ягодными фрэшами. Идеальным вариантом считается ром с вишневым соком либо с добавлением морса из клюквы.
Темный (черный) ром разбавляют достаточно насыщенными соками, иногда морсами с кубиками льда. Морсы из клюквы, лесных ягод или смородины – дают незабываемый вкус наслаждения. В данной ситуации, ром с гранатовым соком замечательно подчеркивают свойства друг друга и прекрасно гармонируют между собой.
Существуют также и другие, менее популярные в наших регионах, разновидности этого крепкого спиртного:
- ¾ ароматизированный;
- ¾ крепкий;
- ¾ выдержанный ром премиум класса;
- ¾ ромовый эликсир.
Подача занимает важную роль
Правила подачи делают этот коктейль не просто алкогольным напитком, а особым ритуалом. Вот несколько таких пунктов:
- Алкоголь и сок не охлаждается. В качестве охлаждения применяется только лед. Лед может быть как поколот крупно, так и мелко (лед-фраппе).
- Пропорции напитка 1:3. По желанию, можно сделать необходимую крепость – 1:2 либо 1:4.
- Гораздо приятнее будет пить спиртное с добавлением натуральных фрешей. Темный ром с соком вишни или смородины – фантастический напиток.
- Подача осуществляется в стакане-хайбол или тумблере.
Эти рекомендации станут вашим помощником в распитии этого замечательного напитка в наилучших традициях жанра.