Коктейль Хиросима – ядерный взрыв в одной рюмке
Самый эффектный и самый русский коктейль во всем мире. Ядерное сочетание компонентов, впечатляющий образ и быстрый метод отключения до завтрашнего дня. Устрашающее название этого коктейля – «Хиросима». Слоеный внешний вид спиртного напоминает силуэт ядерного гриба и переплетается с трагичными событиями 1945 года на территории Японии в городе Хиросиме. В составе отсутствует ром с соком, зато присутствуют другие, не менее экзотические составные.
Историческая заметка
Идея придумать коктейль «Хиросима» пришла в голову советским барменам двадцатого столетия в 1950-х годах. Это был совершенно новый вкус, непохожий на популярный в то время американский «коктейль Б-52». Яркий дизайн и алкогольного напитка сохранился у многих в памяти. Хоть и коктейли похожи между собой, «Б-52» проигрывает «Хиросиме» по степени крепости.
Ингредиенты и пропорции
Чтобы самостоятельно приготовить коктейль «Хиросима» вам следует взять:
- самбука — (20 миллилитров);
- «зеленая фея» (крепкий абсент)– (20 миллилитров);
- ирландский сливочный ликер «Baileys» («Irish Cream») – (20 миллилитров);
- гренадин (гранатовый сироп) – пять миллилитров (две-три капли)
Соотношение самбуки, «Бейлис» и «зеленой феи» в составе равняется 1:1:1.
Подробный рецепт коктейля Хиросима
Поэтапный процесс приготовления ядерного коктейля:
- В рюмку осторожно наливаем часть самбуки, не задев при этом верхние стенки.
- Прислоняем специальную ложку для коктейля к стенке рюмки над уровнем самбуки. По поверхности ложки медленно отправляем часть ликера Бейлис. При помощи таких движений, ликер равномерно будет лежать на нижнем слое и составляющие не перемещаются в один слой.
- Далее, при помощи коктейльной ложки либо ножа, похожими действиями создается третий слой взрывного напитка «Хиросима», состоящий из 15 миллилитров «Зеленой феи» (абсента).
- После того как три ровных слоя осядут в рюмке, дополняем смесь двумя-тремя каплями Гренадина. Из-за своей высокой плотности, капли оседают на дно и создают впечатление ядерного взрыва.
- Рецепт коктейля «Хиросима» готов.
Поджигайте коктейльную смесь с особой внимательностью. Гораздо удобнее выполнять каминными спичками либо подожженной зубочисткой, зажигалка для таких целей – не самый безопасный вариант.
Разнообразие видов
Среди главных разновидностей отмечают:
- Русский традиционный слоеный билд: самбука, ликер «Бейлиз» и абсент.
- Крепкий, сделанный с помощью шейкера, лонгдринк, созданный за рубежом: виски и красный вермут.
Также существуют коктейли, напоминающие коктейль «Хиросиму», по технике приготовления и рецептуре:
- «Нагасаки». Кофейный ликер «Калуа», самбука, текила, ликер Бейлиз и капли гранатового сиропа.
- «Торнадо». Рюмку наполняют черной самбукой и Бейлизом.
- «Джели Фиш». Рюмка состоит из самбуки, Бейлиза (2:1) и нескольких капелек гранатового сиропа.
- «Опухоль мозга». На слои вермута, ликера «Бейлис» и водки капают гранатовый сироп.
Как его пьют?
- Залпом. Наиболее легкий метод употребления. После добавления гранатового сиропа – Гренадин, делается выдох и быстрым движением опрокидывается рюмка. Практически сразу ощущается тепло, которое распространяется по всему вашему организму.
- При помощи соломинки. Опускается трубочка на дно и медленно втягивается напиток. Весь спектр слоев перемешивается прямо во рту, а вкусовое ощущение изменяется несколько раз.
- Поджигание. Яркий и зрелищный способ распития «Хиросимы». Для его воспроизведения необходимо поджечь абсент, после чего подождать секунд 25, поместить трубочку на дно и сразу же выпить. Быстрая реакция здесь очень важна, так как соломинка может расплавиться от большой температуры. Этот способ довольно оригинальный, однако требует определенной внимательности и осторожности, потому что дело касается открытого огня.